SIQEV – QV Extra! Internacional

Conoce que aporta al consumidor SIQEV – QV Extra! Internacional.

Qv Extra! Internacional es una asociación privada sin ánimo de lucro cuya finalidad es fomentar la competitividad de productores de aceite de oliva virgen extra, promoviendo la cultura de la calidad entre sus miembros y dándola a conocer al consumidor final.

Los aceites QvExtra! son aceites de gama alta, ricos, frutados, potentes, con una calidad excepcional. Un virgen extra, sobradamente virgen extra, que cuando el consumidor abra la botella se sorprenda de su aroma frutado y diga: ¡Qué virgen Extra! (QvExtra!).

QvExtra! nace a principios del 2013 como fruto del trabajo de 15 productores españoles, convencidos de la necesidad de promocionar el virgen extra a nivel nacional e internacional. En la actualidad somos 44 socios de diferentes paises y continentes: 40 de España, 1 de Turquía, 1 de Jordania y 1 de Uruguay.

Los socios de QV Extra! Internacional lo queremos cuando el consumidor abra una de nuestras botellas es que perciba todas esas sensaciones y notas que le recuerdan las alcachofas, la almendra fresca,  la flor de camomila,  los cítricos, el eucalipto, las flores silvestres, las moras, las frambuesas o arándanos, además de: la  hierba,  las hojas de higuera,  la pimienta verde, o la tomatera, entre otros muchos matices. Queremos que la percepción de estas notas en su boca y nariz le causen una sensación tan agradable que sea difícil de olvidar.

Los AOVE´s (Aceites de Oliva Vírgenes Extra)  de cada uno de los productores asociados a QV Extra! Internacional son auténticos zumos de aceituna de alta gama cada uno con su propia personalidad y matices.

Sello SIQEV-QVExtra!-lasolana2El sello SIQEV otorgado por QvExtra! Internacional es un sello que garantiza al consumidor que el aceite que lo exhibe es un virgen extra de altísima calidad, durante toda su vida de consumo preferente. Para ello, sólo los AOVE´s que cumplan con una serie de estándares comprometidos con la excelencia, serán portadores del sello.

Estos estándares y requisitos químicos y sensoriales son los más estrictos del mercado en cuanto a calidad en Aceite de Oliva Virgen Extra se refiere.  Estos parámetros son los que reflejamos en la tabla siguiente (copia de la que figura en la web de QV Extra! Internacional)

Todos los AOVE´s portadores del Sello SIQEV  se encuentran permanentemente sujetos a auditoria para la comprobación de los parámetros mínimos exigidos por la Asociación para poder portar el sello. Para ello QvExtra! ha subcontratado la toma de muestras y gestión de las mismas a un tercero especializado, la compañía SGS, que toma las muestras sin aviso ni comunicación a los asociados de cualquiera de los puntos donde estas se encuentren a la venta.

Aclarar que puede darse la situación y de hecho se da que un productor solicite la autorización a portar el sello en parte de sus lotes de producción y para parte de sus formatos comercializables, pudiendo encontrar en el mercado fomatos  de  AOVE  de un mismo productor que lleven el Sello SIQEV y otros que no lo lleven por no haberlo solicitado el productor para esa línea o por no cumplir con los estándares mínimos exigidos y también puede darse el caso en una determinada cosecha los AOVE´s de un productor no puedan portar el Sello SIQEV.

Quede bien claro que:

 Los AOVE´s portadores del Sello SIQEV son los AOVE´s de la máxima calidad.

Certificación SIQEV – QV Extra! Internacional.

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